Receitas: meu próprio omelete especial

Não é bonito mas é gostoso. Vou ser sincera com você, não sei cozinhar, nunca gostei, mas nessa vida de reeducação alimentar acabamos tendo que preparar a própria comida. E como uma das minhas especialidades é omelete fui pra cozinha inventar, vamos a receita.

 Ingredientes:

• Açafrão da Terra
• Farelo de aveia
• Shoyu
• Alho liquido
• Orégano
• Pimentão
• Tomate picado
• Ovo

Modo de preparo:

Não coloquei a quantidade das coisas, porque vai do gosto de cada um. No meu caso, não economizo no farelo de aveia nem no Açafrão da terra que faz super bem pro coração.  Eu costumo utilizar dois ovos, eu bato só claras em uma batedeira até formar a clara em neve, depois acrescento o farelo de aveia, tomate e pimentão picados e os outros ingredientes incluindo a clara. Depois só jogar tudo em uma frigideira e pronto! Agora você tem uma omelete super saudável.

Dica: O Açafrão da terra fica uma delicia no molho do macarrão com creme de leite.